Recette
Tomates farcies à l'avocat et au mascarpone
Vous avez besoin de
- 6 tomates (moyennes)
- 2 gros avocats
- 250 g de mascarpone
- citron
- ciboulette
Instructions
- Écraser la chair d'avocat à la fourchette, mélanger-la dans un saladier avec le mascarpone, le filet de citron.
- Remplir les tomates avec le mélange, décorer avec un peu de ciboulette, remettre le chapeau de la tomate, réserver au frais pendant 15min.