Recette
Croquettes au fromage faciles
Vous avez besoin de
- 1 sauce béchamel
- 300g de fromage de hollande
- jambon
- 2 œufs
- farine
- chapelure
- sel
- poivre
Instructions
- Chauffer votre sauce béchamel, y ajouter le fromage, le jambon coupés en dès.
- Laisser refroidir.
- Réaliser des boules avec votre préparation refroidie, les rouler dans la farine, puis dans les œufs battus, enfin dans la chapelure.
- Faire cuire à pleine friture chaude, servir avec un salade de type frisée.