Recette
Salade croquante au grison

Vous avez besoin de
  • 250 g de roquette
  • 2 avocats
  • 1 concombre
  • 1 paquet de viande de grison
  • quelques graines de sésame
  • huile d’olive
  • vinaigre
  • sel et poivre
Salade croquante au grison
Instructions
  • Préparer la roquette.
  • La disposer en parts égales dans des assiettes (ou bols).
  • Éplucher, couper en morceaux le concombre, les avocats.
  • Couper le grison en fines lamelles.
  • Ajouter le tout à la roquette, assaisonner.
  • Saupoudrer de sésame, servir.
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