Recette
Tarte au basilic

Vous avez besoin de
  • 200 g de farine
  • basilic
  • ail
  • tomates fraîches
  • parmesan
  • quelques olives
  • 100 g de beurre
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Faire une pâte à tarte.
  • Faire revenir les tomates dans l'huile d'olive.
  • Faire le pistou en hachant le bouquet de basilic avec 2 gousses d'ail, mélanger aux tomates.
  • Étaler sur la pâte, ajouter un filet d'huile olive.
  • Saler.
  • Vous pouvoir ajouter quelques olives noires.
  • A la sortie du four ajouter le parmesan râpé.
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