Recette
Pâtes et blancs de poulet au boursin
Vous avez besoin de
- 250 g de pâtes type farfalle
- 2 escalopes de poulet
- 1 pot de boursin cuisine
- 1 verre (ballon) de vin blanc
- 1 oignon
Instructions
- Dans une poêle, faire revenir les blancs de poulet avec l'oignon haché.
- Une fois les blancs de poulet cuits, les retirer.
- Dans la poêle, verser le boursin, le faire revenir légèrement, ajouter le verre de vin blanc.
- Laisser mijoter 3 min.
- Ajouter les escalopes, laisser cuire 2 min.
- Dans une casserole, faire cuire les pâtes.
- Servir vos assiettes de pâtes avec les escalopes, la sauce au boursin.