Recette
Salade de mache, clémentines, kiwis et crevettes
Vous avez besoin de
- 2 clémentines
- 2 kiwis
- 1 citron
- 500 g de mâche
- quelques crevettes
- 2 c. à soupe d'huile d’olive
- sel et poivre
Instructions
- Éplucher les clémentines, détailler-les en quartiers, retirer la fine peau blanche.
- Éplucher les kiwis, séparer-les en deux dans le sens de la hauteur, les couper en fines tranches.
- Presser le jus de citron.
- Laver, rincer la mâche.
- Mettre la salade, les fruits dans un saladier, arroser de jus de citron, d’un peu d’huile d’olive.
- Saler, poivrer.
- Servir frais, pour accompagner des crevettes.