Recette
Tartines chaudes au Sainte-Maure de Touraine
Vous avez besoin de
- 6 tranches de pain de campagne boule de 2-3 cm d'épaisseur
- 6 tranches fines de jambon cru fumé
- 1 Sainte-Maure de Touraine cendré
- 100 g de gruyère rapé
- beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Beurrer un côté de chaque tranche de pain.
- Déposer sur le beurre une tranche de jambon cru fumé sur chaque, couvrir de rondelles de sainte-maure cendré, finir en parsemant de gruyère râpé.
- Enfourner sur la grille.
- C'est prêt lorsque le pain est légèrement coloré, le fromage râpé "fondu".
- A servir avec une salade verte !.