Recette
Gaufrettes au citron

Vous avez besoin de
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre semoule
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 de beurre fondu
  • 1 gros citron avec son zeste
Instructions
  • Mélanger le sucre, les oeufs.
  • Mélanger ensuite la farine, la levure.
  • Incorporer la farine aux oeufs sucré, le beurre fondu avec le citron, son zeste.
  • Mélanger bien le tout, laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
  • Faire des petites boules, laisser cuire dans un gaufrier.
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