Recette
Fondant au chocolat d'Isabelle
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 4 c. a soupe de Maïzena
- 2 sachet de café lyophilisé (facultatif)
- 200 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc) pendant 10 min.
- Laisser le beurre ramollir.
- Ajouter le sucre, les oeufs.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Mélanger le tout, ajouter la maïzena parfumée au café.
- Enfourner la préparation, laisser cuire en baissant un peu la température.
- Au bout de 10 min, le gâteau est cuit.
- Laisser refroidir en dehors du four, déguster.