Recette
Pizza franc-comtoise

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 1 pot de cancoillote
  • 2 à 3 pommes de terre
  • 100 g de lardons
  • 2 tranches de jambon coupé en morceaux
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Faire cuire les pommes de terres, revenir les lardons.
  • Couper les pommes de terre en rondelles fines.
  • Étaler la pâte à pizza, mettre le jambon coupé en morceaux, les pommes de terres coupées en rondelles fines, les lardons, arroser de cancoillote puis poivrer.
  • Enfourner à mi-hauteur 20 min.
  • Accompagner avec une salade.
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