Recette
Poulet à la bière de Séverine
Vous avez besoin de
- 4 cuisses et 4 pilons de poulet
- 1 bière
- 50 g de farine
- 1 sachet maggi de soupe à l'oignon (pas de sous marque trop salée)
- 1 brique de crème fraîche légère
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte minute, remuer afin que la soupe à l'oignon se mélange bien avec la bière, la crème.
- Mettre à feu doux sans le capuchon de la cocotte environ 20 min.
- Au bout de 20 min de cuisson, vérifier le sel, le poivre, fendre une cuisse de poulet pour vérifier si c'est bien cuit.