Recette
Gâteau à l'huile
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 1 petite boîte de lait gloria
- 1 sachet de levure
- un peu de rhum ou autre parfum
- 1 verre d'huile
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mettre le sucre avec les jaunes, mélanger bien.
- Ajouter le verre d'huile, mélanger, ajouter le lait gloria, mélanger à nouveau.
- Ajouter la farine, mélanger, incorporer le rhum (ou autre).
- Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement.
- Mettre le tout dans un grand moule à gâteau, faire cuire pendant 30 min à feu moyen.