Recette
Petits fours salés

Vous avez besoin de
  • 1 baguette
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 200 g de lardons
  • 100 g de gruyère râpé
Instructions
  • Couper la baguette en tranches, 2 ou 3 jours à l'avance (conserver-les dans un sac plastique).
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Mélanger le jaune d'oeuf avec la crème fraîche.
  • Ajouter le gruyère râpé, tartiner.
  • Faire dégraisser les lardons dans une poêle, les disposer sur les tartines.
  • Enfourner, laisser gratiner quelques instants.
  • C'est délicieux à l'apéro !!!.
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