Recette
Financiers au kinder

Vous avez besoin de
  • 25 g de poudre d'amandes
  • 25 g de farine
  • 25 g de sucre glace
  • 25 g de beurre
  • 2 blancs d'œufs
  • 75 g de crème fraîche
  • 75 g de chocolat
  • 10 barres kinder
  • une pincée de levure
Instructions
  • Préchauffer votre four à 175 °c (th 6).
  • Mélanger au fouet la poudre d'amandes, la farine, le sucre, la levure.
  • Dans un autre plat fouetter les blancs d'œufs pour qu'ils moussent (pas en neige).
  • Mélanger les deux préparations.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter la crème.
  • Mélanger cette préparation à la précédente.
  • Lisser bien au fouet le résultat final.
  • Déposer un peu de préparation dans chaque moule puis mettre une barre de kinder.
  • Enfin ajouter le reste de la préparation dessus.
  • Mettre au four pour 15 min.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
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