Recette
Mini quiches au saumon fumé
Vous avez besoin de
- 100 g de fromage frais crémeux
- 60 ml de crème liquide
- 2 oeufs
- 125 g de saumon fumé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180º).
- Mixer 100 g de fromage frais crémeux, 60 ml de crème liquide, deux oeufs jusqu'a ce que tout soit bien lisse.
- Hacher 125 g de saumon fumé.
- Répartir le saumon, la garniture mixée sur des fonds de quichettes dont le nombre dépendra de leur taille 3 ou 5 cm.
- Enfourner pendant 15 min.