Recette
Steak tartare Asiatique
Vous avez besoin de
- 4 steaks hachés spécial tartare
- 200 g de cacahuètes pour apéritif
- 1 citron
- vinaigre de riz
- sauce soja
Instructions
- Saler, poivrer les steaks, ajouter les cacahuètes préalablement pilées (50 g par steak).
- Arroser de vinaigre de riz, de sauce soja à votre convenance.
- Les disposer dans des bols avec une rondelle de citron.
- Servir.