Recette
Tarte à la rhubarbe
Vous avez besoin de
- 2 pommes
- 400g de rhubarbe en morceaux
- 200g de farine
- 60g de margarine
- 1 petit suisse à 20% MG
- 150g de sucre
Instructions
- Préchauffer votre four à 150°c environ (thermostat 5).
- Confectionner la pâte , mélanger la farine, le sucre, avec la margarine en morceaux.
- Ajouter le petit suisse, un-demi verre d’eau.
- Graisser un moule à tarte.
- Y mettre la pâte abaissée.
- Éplucher les pommes, les couper en lamelles.
- Les disposer sur la pâte ainsi que les morceaux de rhubarbe.
- Enfourner pendant 40 min environ à four chaud.
- A la sortie du four, saupoudrer d’un peu de sucre, servir.