Recette
Marmelade de bananes
Vous avez besoin de
- 1 kg de bananes (pesées sans la peau)
- le jus de 2 ou 3 citrons ou d'1 pamplemousse
- 1/8 l d'eau
- 1 kg de confisuc
Instructions
- Ecraser les bananes à la fourchette.
- Mélanger avec l'ensemble.
- Porter à ébullition, la maintenir pendant 4 minutes, verser encore chaud dans les pots.