Recette
Tarte au crabe
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 400 g de chair de crabe émiettée
- 4 oeufs
- 40 cl de crème liquide
- 1 c. à soupe d' herbes hachées
- ciboulette
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème.
- Ajouter la chair de crabe emiettée ainsi que les herbes, saler, poivrer.
- Foncer un plat à tarte de la pâte brisée, verser la préparation dessus, enfourner pendant 40 min.