Recette
Tagliatelles au saumon fumé et à la ciboulette

Vous avez besoin de
  • 400 g de tagliatelles fraîches
  • 200 g de saumon fumé
  • 60 g de beurre
  • 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 c. à café de baies roses
  • sel
Instructions
  • Dans une petite casserole, laisser fondre le beurre à feu doux.
  • Concasser les baies roses.
  • Couper le saumon en lanières.
  • Faire cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante selon les indications portées sur l'emballage.
  • Égoutter.
  • Ajouter le beurre fondu, la ciboulette, le saumon, les baies roses.
  • Mélanger, répartir dans des assiettes creuses chaudes.
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