Recette
Saumon, concombre en verrines ou salade

Vous avez besoin de
  • 1 concombre (pas trop gros)
  • 3 petits pavés de saumon crus
  • citron (à votre convenance)
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • ciboulette (à votre convenance)
  • 2 c. à soupe d'aneth
  • sel, poivre des oiseaux du cameroun (Menes)
Instructions
  • Couper le saumon, le concombre en tous petits dés.
  • Mettre dans un saladier, ajouter le citron environ 2 c.
  • À soupe, l’aneth, la ciboulette, le sel, le poivre.
  • Mélanger le tout, rajouter la crème.
  • Laisser au moins 1 heure au frais.
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