Recette
Houmous facile en pain pita
Vous avez besoin de
- 4 tranches de pain pita
- 3 portions de fromage
- 150 g de pois chiches en boîte égouttés
- 1 pincée de cumin en poudre
- 2 c. à café de jus de citron
- 1 gousse d’ail pelée
- 1 c. à soupe de persil ciselé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
Instructions
- Découper chacune des pitas en 6 morceaux.
- Les toaster dans le grille-pain.
- Dans le bol du robot, rassembler le reste des ingrédients.
- Mixer longuement.
- Goûter, rectifier l’assaisonnement.
- Tartiner la préparation sur les morceaux de pain.
- Déguster sans attendre.