Recette
Papillotes de thon
Vous avez besoin de
- 4 steaks de thon
- 8 petites tomates
- 4 gousses d’ail
- 2 oignons
- 1 brin de cerfeuil
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 200 °c (thermostat 7).
- Peler les gousses d’ail, les pocher 15 min dans de l’eau bouillante.
- Peler les oignons, les hacher ainsi que le cerfeuil.
- Couper les tomates en quartiers.
- Découper 4 feuilles de papier sulfurisé.
- Déposer-y les tomates avec au dessus le thon.
- Ajouter l’ail, le cerfeuil, les oignons, le sel, le poivre.
- Refermer bien les papillotes, les enfourner 15 min à 200 °c (thermostat 7).
- Servir.