Recette
Omelette aux pattes

Vous avez besoin de
  • 4 oeufs
  • 400 g de pattes
  • 1 poivron
  • 1 carotte
  • sel, poivre
Instructions
  • Dans une casserole, faire cuire les pattes.
  • Couper le poivron, la carotte en petits morceaux.
  • Dans une poêle, faire cuire le poivron puis ajouter la carotte.
  • Égoutter les pattes.
  • Mélanger le tout dans une poêle assez haute, ajouter y les oeufs.
  • Servir chaud.
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