Recette
Bara brith
Vous avez besoin de
- 2 tasses de fruits secs (raisins..)
- 1 tasse de sucre roux
- 1 tasse de thé noir
- 2 tasses de farine
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Placer les fruits secs, le sucre, le thé chaud dans un bol, laisser reposer 1 nuit.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre l'oeuf avec les fruits puis ajouter la farine, la levure.
- Placer dans un moule à cake, enfourner pendant 1 h 30.
- Servir froid à l'heure du thé.