Recette
Mini steaks Mickey
Vous avez besoin de
- 4 petits steaks hachés
- 160 g de riz thaï
- huile
- sel fin
- 2 olives noires
- oignons
Instructions
- Si tes steaks ont déja une forme de mickey, c'est parfait ! sinon, prends un steak normal, avec un couteau bien aiguisé, donne-lui la forme que tu veux.
- Fais bouillir de l'eau dans une casserole, y ajouter de l'huile, du sel.
- Y verser le riz, puis couvre la casserole.
- Mélange de temps en temps avec une cuillère en bois, pendant environ 15 min.
- Egoute-le,, le garder hors du feu pour la suite.
- Huile légèrement le grill, le faire chauffer.
- Lorsquil est bien chaud, y faire dorer les steaks, une minute, pas plus de chaque coté.
- Sale les steaks, les mettre 2 par 2 dans une assiette.
- Dispose à côté un peu de riz.
- Ajoute deux petits morceaux d'olive sur chaque mini steak pour dessiner les yeux !, aussi un petit arceau d'oignon pour le sourire !.