Recettes aumoniere fromage chevre
Aumonière au fromage de chèvre de françoise
1 rouleau de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1 sachet de lardons allumettes, 2 oeufs, 250 g de gruyère rapé, 1 brique de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Aumônières au fromage de chèvre et aux pignons de pin à la cannelle
sel, poivre, huile d'olive, 4 feuilles de brick, 1/2 c à café de cannelle, 2 oeufs, 100 g de pignons de pin, 80 g de chapelure, 4 fromages de chèvre (ex : cabécou), 4 brins de ciboulette
4 Personne(s)
Aumonière de fromage de chèvre aromatisée au miel
4 c. à café de miel, 2 fromages de chèvre (cabecou), 2 feuilles de brick, 1 blanc d'oeuf, beurre
4 Personne(s)
Aumonières de chèvre au bacon
500 g de fromage de chèvre frais, 12 tranches de bacon, 6 feuilles de brick
6 Personne(s)
Feuilletés au chèvre et aux figues
1 fromage de chèvre mi frais, 4 figues fraîches, 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)
Feuilletés au chèvre et aux figues facile
1 pâte feuilletée, 4 figues fraîches, 1 fromage de chèvre mi frais
4 Personne(s)
Aumonière au miel de chèvre
1 pâte feuilletée, 1 fromage de chèvre rond, 4 c. à soupe de miel, 2 pommes
4 Personne(s)
Brick de fromage de chèvre au curry et tapenade
2 tomates, 12 c. à café de curry en poudre, 1 petit pot de tapenade, 1 bouquet de ciboulette, 4 petits fromages de chèvre (type crottin de Chavignol), 8 feuilles de brick, 2 gousses d'ail
4 Personne(s)
Aumonière de chèvre, chutney de figues et pommes dorées
ciboulette, 1 fromage de chèvre (cabecou, bûche, crottin,... selon les goûts), 5 figues, sel, poivre, 2 pommes, 3 feuilles de brick, beurre
2 Personne(s)
Feuilles de brik au chèvre
mesclun, 3 oranges, miel, 4 feuilles de brick, 4 petit chèvres
4 Personne(s)
Bricks au fromage de chèvre
8 feuilles de brick, huile d'olive, basilic, 2 fromages de chèvre frais, noix de muscade, poivre, sel
4 Personne(s)
Brick au chèvre, au courgette et au poire
basilic frais, 2 tomates, 2 oignons, 1 courgette, 1 poire bien mure, huile de noix, 1 fromage de chèvre frais, 2 feuilles de brick, pignons de pin
2 Personne(s)
Brique de chèvre sur lit de mâche aux raisins et pignons de pin
4 feuilles de brick, 50 g de raisins secs, 200 g de mâches, 100 g de pignons de pin, 4 petits fromages de chèvre frais, sel et poivre, miel, herbes de provence, huile et vinaigre
4 Personne(s)
Aumônières chèvre, pommes
25 g de beurre allégé, 120 g de pommes, 4 feuilles de brick (40 g), 1 c. à soupe de basilic, muscade au goût, 1 c. à soupe de persil, 1 bûche de chèvre, poivre
4 Personne(s)
Aumonières de figues, pommes et chèvre coulant au jambon cru
2 tranches de jambon cru de pays, 2 pommes, 3 feuilles de brick, fromage de chèvre en bûche, 2 brins de ciboulette, 5 figues fraîches
2 Personne(s)
Aumonière de feuille de brick au chèvre
2 gousses d'ail écrasées, quelques brins de menthe et coriandre, 1 petit bouquet de persil haché, 5 c. à soupe de crème fraîche, 4 feuilles de brick, 1 chèvre frais de 250 g, beurre fondu
4 Personne(s)
Auminières au chèvre frais
sel, poivre, 2 fromages de chèvre frais, huile d'olive, 8 tranches de lard fumé très fines, quelques brindilles de thym frais, 8 feuilles de brick
4 Personne(s)
Aumonières de saumon au chèvre frais sur lit de verdure
1 petite gousse d'ail, 3 c. à soupe de crème liquide, quelques brins de sarriette fraîche, 1 salade de jeunes pousses, roquette ou simple salade, 2 échalotes, sel, poivre, baies roses, citron, tomates cerise et olives noires pour la décoration, 4 belles tranches de saumon fumé, vinaigre (de cidre de préférence), aneth, 1 faisselle de chèvre frais, 1 bouquet de ciboulette fraîche, huile d'olive
4 Personne(s)