Recettes avec oeuf beurre
Crêpes angel
120 g de beurre, 4 oeufs entiers, 6 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 500 g de farine, ½ l de lait, 4 blancs d'oeufs
4 Personne(s)
Chocisson
4 jaunes d'oeufs, 125 g de beurre battu, 20 petits beurres, 125 g de chocolat en poudre, sucre glace
4 Personne(s)
Galette comtoise
oeuf : 3, beurre : 140 g, farine : 250 g, comté : 100 g, sel fin : 1 c. à café
4 Personne(s)
Flamusse aux pommes
6 oeufs, 50 g de beurre fondu, 1 c. à café de cannelle en poudre, 100 g de farine, 3 pommes, 50 g de maïzena, 3 c. à soupe de sucre en poudre, 40 cl de lait, 1 sachet sucre vanillé, 4 c. à soupe de cassonade
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat de leila
4 oeufs, 150 g de beurre, 125 g de sucre, 90 g de farine, 300 g de chocolat noir, 1 c. à café de levure
6 Personne(s)
Gâteau aux pommes d'antan
5 oeufs, 150 g de beurre, 1 sachet de levure, 10 c. à soupe de sucre, 10 c. à soupe de farine, 4 à 5 pommes coupées en morceaux
6 Personne(s)
Madeleines de commercy
250 g de farine, 6 oeufs, 150 g de beurre, 250 g de sucre, 1/2 de sachet de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé
6 (30 madeleines)
Brownies fondant de fanny
2 oeufs, 100 g de beurre, 100 g de chocolat, 50 g de pralin, 80 g de farine, 125 g de noix de pécan, 80 g de sucre, 50 g de beurre, 1 c.à soupe de miel
8 Personne(s)
Clafoutis à la banane et à la coco
2 oeufs, 60 g de beurre fondu, 2 oeufs, 125 g de farine, 100 g de crème fraîche, 1 sachet de levure, 60 g de noix de coco râpée, 2 sachets de sucre vanille, 1 c. à soupe de rhum, 100 g de sucre semoule, 2 bananes, 60 g de sucre semoule
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat de laetitia
80 g de beurre, 3 oeufs, 1 c. à café de levure, 100 g de sucre, 150 g de chocolat, 60 g de farine
6 Personne(s)
Pain saveur cannelle
beurre, 1 oeuf, pain rassis ou brioche sèche, lait, cannelle, sucre
4 à 6 personnes
Tarte aux pommes malibourne
2 oeufs, 160 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte brisée, 50 g de raisins secs, 100 g de poudre d'amande, 1 kg de pommes (boscop), 6 cl de rhum brun
8 Personne(s)
Bûche sans crème au beurre
6 oeufs, ¼ tasse de sucre, 3/4 tasse de cacao, 1 c. à thé de vanille, 2 tasse de crème 35 %, 1 c. à thé de vanille, ½ tasse de cacao tamisé, ½ tasse de sucre, ½ tasse de sucre à glacer
8 Personne(s)
Petites terrines de légumes
beurre : 20 g, oeuf : 6, lait : 70 cl, noix de muscade râpée : 2 pincées, macédoine de légumes : 1 boîte, sel, poivre
4 Personne(s)
Fondant au chocolat de delphine
50 g de sucre, 70 g de beurre, 4 oeufs, 200 g de chocolat, 50 g de farine
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat nestlé
150 g de farine, 5 oeufs, 200 g de beurre, 100 g de sucre, 200 g de chocolat Nestlé
4 Personne(s)
Biscuits au citron
200 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 100 g de beurre, 1 c. à café de zeste de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf entier battu, 100 g de sucre
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat de ma grand mère
4 oeufs, 75 g de beurre, 75 g de farine, 75 g de chocolat, 150 g de sucre
4 Personne(s)