Recettes quiche sans pate au jambon
Quiche sans pâte au jambon blanc
4 oeufs, ½ l de lait, 3 à 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère, 80 g de farine
3 à 4 personnes
Quiche sans pâte au jambon
sel et poivre, 100 g de gruyère râpé, 1/2 l de lait, 10 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de farine, 3 tranches de jambon ou 150 g de lard fumé (ou les 2)
8 Personne(s)
Quiche sans pâte aux lardons et au jambon
100 g de farine, 100 g de dés de jambon, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 100 g de lardons, 100 g de gruyère râpé
8 Personne(s)
Quiche sans pâte au fromage
2 c. à soupe de crème, 1 tranche de jambon, 3 oeufs, 150 g de gruyère, 2 c. à soupe de farine, ½ tomate, sel, poivre, 200 g de lardons
4 Personne(s)
Quiche sans pâte de lola
100 g de farine, 150 g de jambon, 3 oeufs, 100 g de gruyère rapé, 1/2 l de lait
6 Personne(s)
Quiche sans pâte au gruyère
3 tranches de jambon ou des lardons, 3 oeufs, 3 noix de beurre, 100 g de gruyère, 100 g de farine, 1/2 l de lait (ou moins de lait remplacé par de la crème fraîche)
4 Personne(s)
Quiche sans pâte de mamie
asperges, lardons ou jambon, 100 g de farine, 100 g de fromage râpé, 1/2 l de lait, 3 oeufs entiers, beurre pour le moule, sel, poivre
4 Personne(s)
Quiche sans pâte facile
200 g de lardons fumés (jambon, champignons...), 100 g de gruyère râpé, 100 g de farine, 10 cl de crème fraîche, 3 oeufs, 1/2 l de lait
6 à 8
Quiche sans pâte rapide
3 oeufs, 100 g de farine, 100 g de fromage âpé, 1 barquette de jambon en dés, 1/2 l de lait, 1 barquette de lardons natures
6 Personne(s)
Quiche sans pâte express
50g de maïzena, 1 pot de crème fraîche, 3 oeufs, 450 g de jambon, 100 g de râpé, 100 g de champignons, 50 g de farine, 1/2 l de lait, muscade, poivre 5 baies, 150 g de lardons
6 Personne(s)
Quiche lorraine sans pâte facile
½ l de lait, 2 oeufs entiers, sel, poivre, 2 tranches de jambon, 100 g de farine, 100 g de lard fumé, 100 g de gruyère râpé
4 Personne(s)
Quiche sans pâte aux courgettes
1 pot de crème fraîche à 15 % de MG, 20 g de semoule, 2 courgettes (environ 400 g), 40 g de parmesan râpé, 1 paquet de dés de jambon dégraissé (environ 150g), sel et poivre, 2 oeufs
4 Personne(s)
Quiche loraine sans pâte
2 c.à soupe de crème fraiche, 100 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 1 petite boite de champignons, 2 tranches de jambon, 1/2 l de lait, 100 g de farine, 150 g de lard fume
6 Personne(s)
Quiche lorraine sans pâte
100 g de farine de blé, 3 oeufs, 1/2 l de lait, sel et poivre, 1 barquette de lardons fumés ou 1 barquette de dés de jambon (au choix), 1 c. à soupe de crème fraîche (facultatif), 50 g de gruyère râpé
6 Personne(s)
Quiche lorraine sans pâte de viviane
sel, poivre, 2 gros oignons émincés, 100 g de gruyère râpé, 100 g de crème fraîche, 150 à 200 g de bacon, lard fumé ou jambon fumé, 3 c. à soupe de farine tamisée, 1/4 l de lait, 3 oeufs, beurre
6 Personne(s)
Quiche lorraine simple
1 pâte feuilletée à dérouler, 1 paquet de 200 g de lardons ou 200 g d'allumettes de lardons ou 200 g de dés de jambon maigre, sel, 6 oeufs, 100 g gruyère râpé à 200 g suivant les goûts., 1 pack de crème liquide entière ou allégée longue conservation
6 Personne(s)
Quiche lorraine légère au fromage blanc
200 g de dés de jambon, sel, poivre, 200 g d'emmental râpé, 1 pâte feuilletée, 1 oignon, 1 c.à soupe de moutarde, 3 oeufs, 400 g de fromage blanc 0%
4 Personne(s)
Quiche jambon et poireaux
50 cl de crème fraîche, sel, poivre, dés de jambon (entre 100 et 120 g), 1 pâte feuilletée, gruyère de mozzarela, 2 poireaux moyens, muscade, 2 oeufs
4 Personne(s)
Quiche aux poireaux, champignons et lardons
des beaux champignons, sel, poivre, 1 beau blanc de poireau, 1 sachet de lardons fumés, 1 sachet de dés de jambon, 1 pâte feuilletée, 3 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crème semi liquide
4 Personne(s)