Recette
Quiche lorraine simple
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 1 pack de crème liquide entière ou allégée longue conservation
- 1 paquet de 200 g de lardons ou 200 g d'allumettes de lardons ou 200 g de dés de jambon maigre
- 100 g gruyère râpé à 200 g suivant les goûts.
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs battus en omelette, la crème, ajouter le gruyère, mélanger.
- Faire chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.
- Dérouler la pâte feuilletée, déposer-y les lardons.
- Verser la préparation d'oeufs, de crème, enfourner pendant 30 min.