Recette
Compote de fruits en papillote

Vous avez besoin de
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 10 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • cannelle
  • 1 pincée de 4 épices
  • 1 gousse de vanille
Instructions
  • Éplucher, couper les fruits en cubes (en rondelles pour la banane).
  • Disposer dans du papier sulfurisé, ajouter les épices, la gousse de vanille fendue en deux.
  • Saupoudrer de sucre, refermer en papillote.
  • Faire cuire 25 min à la vapeur.
  • Servir tiède ou froid, écrasé ou en morceaux, avec quelques gâteaux secs.
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