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Recettes soupe vache qui rit

Feuilleté aux épinards et à la vache qui rit

1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de crème épaisse, 1 pincée de noix de muscade en poudre, 1 pâte feuilletée, 1 sachet d'épinards surgelés, 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit, sel, poivre
4 Personne(s)

Tomates farcies à la vache qui rit et aux herbes fraiches

1/2 l d'eau, 4 tomates grappes, 1 c. à soupe de menthe, 1 yaourt, 1 oignon, sel et poivre, 1 c. à soupe de coriandre haché, 6 portions de La vache qui rit légère, 1 c. à soupe de persil haché, 150 g de riz basmati, 1 c. à soupe d'estragon haché
4 Personne(s)

Fondue de la vache qui rit et mouillettes au jambon

4 tranches de jambon blanc, 4 tranches de pain de mie, 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit, 2 yaourts nature, sel
4 Personne(s)

Verrine de fruits rouges avec sa crème

1 c. à soupe de sucre, 3 oeufs, 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit, 75 g de sucre, 150 g de fruits rouges, 3 c. à soupe d'eau, 1 dl de crème liquide
4 Personne(s)

Millefeuille de légumes à la vache qui rit, aux herbes

1 c. à soupe d'origan, 5 cl d'eau, sel, poivre, 1 poivron jaune, 1 courgette, 1 oignon, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 4 feuilles de brick, 4 portions de La vache qui rit
4 Personne(s)

Soupe de courgettes à la vache qui rit

sel, poivre, eau, 2 petites pommes de terre, 2 vache qui rit, 3 courgettes
4 Personne(s)

Sandwich régressif au jambon, concombre et fromage fondu

6 portions de fromage (type vache qui rit), 1 c. à soupe de crème liquide, 4 tranches de jambon blanc, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 1 douzaine de tranches de concombre finement coupées, 8 tranches de large pain de mie anglais
4 Personne(s)

Soupe de courgette à la vache qui rit

sel, 1 kg de courgettes, 1 l d'eau, 6 vaches qui rit
4 Personne(s)

Soupe courgettes et vache qui rit

1 kg de courgettes, 1 bouillon cube, 2 ou 3 pommes de terre (facultatif), 2 ou 3 vaches qui rit
4 Personne(s)

Soupe de courgettes à la vache qui rit facile

3 pommes de terre (facultatives), 1 sachet de courgettes surgelés (1 kg), 10 vaches qui rit, sel, poivre
4 Personne(s)

Soupe à la courgette et à la vache qui rit

sel, poivre, 2 oignons, 1 boîte de 12 à 24 vaches qui rit (selon le goût de chacun), croûtons de vieux pain, 1 kg de courgettes, 2 gousses d'ail, 1 morceau de lard ou de museau de cochon, 3 pommes de terre
6 Personne(s)

Milk shake, fraise tagada et vache qui rit

4 c. soupe du pot de La vache qui rit, glace la vanille, 200 g de fraises fraches, 50 g de fraises Tagada
4 Personne(s)

Soupe à la citrouille et au fromage

200 g de beurre, sel, poivre, 6 carottes, 1 boite de vache qui rit, 1 grosse citrouille orange, 6 petites pommes de terre
4 à 6 personnes

Soupe de courgette aux épices

1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 oignon, 1/2 c. à soupe de curry, 1 vache qui rit ou un Kiri ou un St Morêt, 4 courgettes, 1 pincée de piment selon les goûts, poivre, 1,5 l de bouillon de légumes (2 cubes de légumes et 1 cube de bouquet garni)
6 Personne(s)

Escalopes de veau, champignons

1 échalote, 300 g de champignons de Paris, 2 dl de crème liquide, 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit, sel, poivre, 4 escalopes de veau de 180 g
4 Personne(s)

Apéritifs croquants au fromage

2 pincées de sel, 300 g de farine, graines de sésames, 1 c. a soupe d'eau, 5 "Vache qui rit'
4 Personne(s)

Faux filets grillés et pommes sautées

1 branche de thym, 4 faux filets (180 g pièce), 1 noisette de beurre, 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit, 500 g de pommes de terre grenailles, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 1 pincée de gros sel
4 Personne(s)

Velouté de courgettes à la vache qui rit

2 échalotes, sel, poivre, 40 cl de bouillon de légumes, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 8 vaches qui rit, 4 courgettes
4 Personne(s)

Gâteau de popeye

sel, poivre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, épinards surgelés à la crème, 2 c. à soupe de crème fraîche (ou 2 vache qui rit), 2 oeufs, gruyère rapé
2 Personne(s)

 
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