Recettes tarte aux pommes aux oeufs
Tarte pommes-bananes
pâte feuilletée : 1, banane : 2, sucre vanillé : 1 sachet, cerneaux de noix : 0.5 verre, sucre : 125 g, muscade : 1 pincée, raisins secs : 0.5 verre, calvados (ou cidre pour des enfants) : 0.5 verre, pomme : 2, oeuf : 4, lait : 50 cl
6 Personne(s)
Tarte aux pommes et pâte maison
2 ou 3 pommes, 2 oeufs, 2 c. à soupe d'huile, 5 c. à soupe de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 2 c. à soupe de lait, 70 g de beurre, 2 c. à soupe de sucre
6 Personne(s)
Tarte aux pommes de la vieille auberge
3 c. à soupe de calvados, 1 oeuf, 2 ou 3 pommes selon taille, 400 g de pâte brisée toute faite, 4 c. a soupe de crème fraîche, 1 c. à soupe de sucre, 50 g de sucre cristallisé
4 Personne(s)
Tarte aux pommes et à la canelle
lait : un peu, pâte brisée : 1, jaune d'oeuf : 1, pomme : 3, cannelle : un peu, sucre : un peu
6 Personne(s)
Tarte aux pommes d'hier
200 g de beurre, 300 g de farine, 1 verre (7cl) de calvados, 10 cl de crème fraîche, 25 g d'amandes en poudre, 1 pincée de sel, 3 jaunes d'oeufs, 8 pommes Reines de reinettes ou Calville, 100 g de sucre en poudre
4 Personne(s)
Tarte aux pommes râpées
2 oeufs, 1 pâte brisée, 3 ou 4 pommes, 100 g de beurre, 80 g de sucre en poudre ou de cassonnade
6 Personne(s)
Tarte aux pommes alsacienne
2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 kg de pommes, 75 g de sucre, 1 pâte brisée ou feuilletée, 200 g de crème fraîche
1 tarte
Tarte aux pommes malibourne
2 oeufs, 160 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1 rouleau de pâte brisée, 50 g de raisins secs, 100 g de poudre d'amande, 1 kg de pommes (boscop), 6 cl de rhum brun
8 Personne(s)
Tarte à la compote de pomme
4 oeufs, 200 g de farine, sel, pâte sucrée, 60 g de beurre, 100 g de poudre d’amande, 3 c. à soupe de fleur d’oranger, 260 g de sucre, 6 pommes
4 Personne(s)
Tarte pommes de terre et chèvre
6 pommes de terre, 2 oeufs + 1 jaune, 2 poireaux, thym, 220 g de farine, 10 cl de lait, 100 g de beurre en morceaux, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de fromage blanc de chèvre, sauce tabasco, sel, poivre, 1 petite bûche de fromage de chèvre
6 Personne(s)
Tarte suisse
100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs entiers, 4 pommes, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de farine, 100 g de beurre
6 Personne(s)
Tarte-flan aux pommes alsacienne
75 g de sucre, 200 g de crème fraîche, 1 pâte brisée ou feuilletée, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 1 kg de pommes
1 tarte
Moelleux aux pommes d'odile
2 c. à soupe d'huile, 2 oeufs, 1 verre de lait mélangé à un paquet de levure, 100 g de sucre, 50 g de beurre, 100 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 2 à 3 pommes, 1 oeuf
6 Personne(s)
Tarte aux pommes au poudre d'amandes
pâte sablée, crème, oeufs, sucre vanillé, poudre d'amandes, pommes
4 Personne(s)
Tarte pommes de terre et chèvre facile
2 poireaux, sauce tabasco, 100 g de beurre en morceaux, 100 g de fromage blanc de chèvre, 6 pommes de terre, 10 cl de lait, 1 petite bûche de fromage de chèvre sainte Maure de Touraine, sel,poivre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oeufs + 1 jaune, thym, 220 g de farine
6 Personne(s)
Tarte aux pommes à la crème fraîche
1 oeuf, 1 pâte feuilletée, 3 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de crème fraîche épaisse, 1 c. à soupe de farine fine
6 Personne(s)
Tarte aux pommes de mamie
80 g de beurre, 2 oeufs, 6 c. à soupe de lait, 6 c. à soupe de farine, 4 pommes, 2 c. à soupe d'huile, 2 c. à café de levure, 6 c. à soupe de sucre
6 Personne(s)
Clafoutis aux pommes à cuire
3 oeufs, 3 pommes à cuire, 1 c. à café de levure, 3/4 d'un verre à moutarde de sucre, 1 noix de beurre, 1/2 verre à moutarde d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 verre à moutarde de farine
6 Personne(s)