Recettes casserole bain-marie
Glace au chocolat blanc et noisettes
180 g de chocolat blanc, 50 g de noisettes concassées, 200 g de crème fraîche épaisse, 130 g de sucre, 50 cl de lait entier, 5 jaunes d’œufs
6 Personne(s)
Fondue légère au chocolat
4 kiwis, 1 poire, 1 douzaine de fraises, 1 pomme, 6 clémentines, 4 c. à soupe de lait demi-écrémé, 1 citron, 160 g de chocolat noir à 64%
4 Personne(s)
Mousse au chocolat à la crème
20 cl crème fraîche, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 80 g sucre en poudre, 100 g chocolat à cuire
4 Personne(s)
Mousse au chocolat au sucre en poudre
4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 80 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 100 g de chocolat à cuire
4 à 6 personnes
Muffins au nutella faciles
20 g de sucre fin, 200 g de Nutella, 3 œufs entiers, 1/2 sachet de levure chimique (env. 7 g), 150 g de farine de blé
6 Personne(s)
Biscuit au chocolat de catherine
1 c. à café de jus de citron, 6 oeufs, 80 g de beurre, 150 g de chocolat, 170 g de vergeoise brune, 125 g de farine
6 Personne(s)
Tarte au chocolat à croquer
100 g de beurre, 120 g de sucre semoule, 50 g de farine, 3 oeufs, 100 g de chocolat à croquer
6 Personne(s)
Saucisson sucre
sucre glace et sucre 100 g, chocolat en poudre genre nesquick 200 g, 2 oeufs, fruits secs concassés 100 g, beurre 1/3 de plaquette
3 Personne(s)
Mousse au chocolat au sucre en poudre et crème fraîche
100 g de chocolat à cuire, 80 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche
4 Personne(s)
Coeurs au café et au chocolat
sucre : 60 g, oeuf : 5, eau : 1 dl, eau : 0.5 l, sucre : 60 g, crème fouettée : 20 cl, chocolat à cuire : 75 g, crème fouettée : 20 cl, café soluble : 50 g, oeuf : 5
4 Personne(s)
Mousse au chocolat blanc et noir
50 g chocolat à cuire noir, 20 cl crème fraîche, 4 oeufs, 80 g sucre en poudre, 50 g chocolat à blanc, 1 pincée sel
4 Personne(s)
Caramels mous au chocolat
10 cl de crème fraîche, 1/2 citron, 200 g de chocolat noir, un peu d'huile, 250 g de miel, 25 g de beurre, 250 g de sucre en poudre
6 à 8 personnes
Mousse aux 2 chocolats
100 g de chocolat noir, 50 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat au lait, 4 oeufs, 80 g de beurre
4 à 5 personnes
Mousse aux chocolat
100 g de chocolat, 80 g sucre en poudre, 4 oeufs, 20 cl crème fraîche, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Beret basque
1 paquet de sucre vanille, 1 génoise 25 cm de diamètre, 100 g de vermicelles en chocolat, 100 g de beurre, 70 g de sucre glace, 125 g de chocolat pâtissier, 1 oeuf
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat des enfants
200 g de sucre en poudre, 6 oeufs( blancs et jaunes séparés), 1 pincée de sel, 15 cl de lait, 125 g d'amandes en poudre, 100 g de farine, 240 g de chocolat noir, 1 pincées de vanille en poudre, 200 g de beurre
6 à 8 personnes
Caramels mous au chocolat sur marbre
250 g de miel, 25 g de beurre un peu d'huile, 1/2 citron, 200 g de chocolat noir, 10 cl de crème fraîche, 250 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Brownies au chocolat facile
250 g de chocolat noir, 60 g de farine tamisée, beurre pour le moule, 3 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de beurre, 1 pincée de sel
6 à 8 personnes