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Recettes griottes marmiton

Charlotte au chocolat, cerises griottes et menthe

4 feuilles de menthe, 20 cl de crème fleurette, 240 g de fromage blanc en faisselle Rians 0%, 120 g de chocolat à fondre, 1 feuille de gélatine, 80 g de griottes en bocal, 24 biscuits à la cuillère
4 Personne(s)

Croustillants de cabécou de périgord, marmelade de griottes

griotte au sirop : 90 g, poivre, Cabécou du Périgord : 100 g, beurre : 20 g, brick : 2 feuilles, cassonade : 10 g
4 Personne(s)

Cailles aux griottes en gelée

8 cailles, sel, poivre, 2 c. à soupe d'huile, 1 dl de Noilly-Prat, 2 sachets de gelée, 1 boîte de griottes
4 Personne(s)

Café cherry

15 cl de café, 1 c. à café de Cankao, ½ c. à café de Canderel, quelques pétales de céréales non sucrées, Canderel pour édulcorer le café : selon votre goût, 6 griottes en bocal, 1 c. à soupe de fromage blanc 0 %
1 Personne(s)

Liqueur de griotte

500 g de griottes, 175 g de sucre, 1/2 l d'eau-de-vie, 1/4 l d'eau
6 à 8 personnes

Confiture de griottes et de framboises

Priz Extra 2:1 (ou 1 sachet de Priz classique 1:1) : 1 sachet, framboises : 250 g, jus de citron : 6 c. à soupe, griottes : 750 g, sucre : 500 g
4 Personne(s)

Gâteau au chocolat et griotte

beurre pour le moule, 170 g de chocolat noir, 120 g de farine, 75 g de beurre, 3 jaunes et 3 blancs d'oeufs, de kirsch, 30 g de chocolat râpé, 150 g de sucre, 250 g de griotte dénoyautée, farine pour le moule
4 Personne(s)

Charlotte au chocolat, à la faisselle, aux griottes et à la menthe

2 g de gélatine, 240 g de faisselle 0%, 20 cl de crème fleurette, 4 feuilles de menthe, 80 g de griottes en bocal, 24 biscuits à la cuillère, 120 g de chocolat à fondre
4 Personne(s)

Clafoutis amandin

400 g de griottes dénoyautées ou non, 100 g de beurre fondu, 100 g de poudre d'amande, 50 g de biscottes râpées en chapelure, 150 ml de lait, 125 g de sucre, 3 oeufs
6 Personne(s)

Soupe de cerises

le zeste râpée d'un citron, le jus de 2 citrons, 50 ml de cognac, 1/2 kg Griottes, 1 pincée de canelle, 1 bouteille de Riesling, 600 ml de crème fraîche, 60 g de sucre
4 Personne(s)

Riz aux amandes

2 verres de sherry, 20 g de beurre, 60 g de riz rond, 1 boîte de griottes au sirop, 50 g d'amandes effilées, 300 g de crème fraîche liquide, 1 gousse de vanille, 50 g de sucre en poudre, 3/4 l de lait entier
4 Personne(s)

Sandwichs chocolat noir et griottes

1 boite de cuillers pâtissiers, 150 g de chocolat noir pâtissier, 35 cl de crème fleurette, 18 griottes à l'alcool.
6 Personne(s)

Petit clafouti tiède au chocolat et aux griottes

10 cl de lait, 2 oeufs, 50 g de farine, 200 g de griottes en conserves ou surgelées, 5 g de beurre, cerises, 100 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat noir pâtissier
4 Personne(s)

Chocolat de noël

60 g de beurre, 150 g de chocolat noir, 150 g de pralinoise fondue, noix ou griottes
6 Personne(s)

Délice d'ourson aux griottes

450 g de cerises, 25 cl de crème fraîche, 6 oeufs, 25 cl de lait entier, 2 bâtons de cannelle, 450 g de griottes (on peut utiliser des fruits surgeles), 150 g de sucre en poudre, les jaunes de 3 oeufs (en séparez le blanc des jaunes)
6 Personne(s)

Clafoutis aux cerises et de griottes au sirop

1 bocal de griottes au sirop, 1 pincée de sel, cerises, 75 g de farine, 2 oeufs, 1 c. à soupe de kirsch, 10 g de beurre pour le moule, 10 g de sucre, ½ l de lait
6 Personne(s)

Tarte aux griottes

4 jaunes d'oeufs, 200 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 pot de confiture de cerises griottes, 250 g de farine, 175 g de beurre ramolli, 1 citron, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)

Soupe aux griottes hongroise

700 g de griottes, 1 pincée de canelle moulu, 150 ml de vin rouge, 60 g de farine, 2 clou de Girofle, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 600 ml de lait, 150 ml de crème douce, 1/2 jus de citron
4 Personne(s)

Charlotte aux cerises et au chocolat

300 g de chocolat, 250 g de biscuits à la cuillère, 4 oeufs, 50 g de sucre glace, 125 g de beurre, 350 g de cerises griottes, 3 c. à soupe de kirsch, 1 pincée de sel
6 Personne(s)

 
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