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Recettes pamplemousse crevettes mayonnaise

Salade d'ebly baltique

sel, poivre, surimi : 50 g, mayonnaise : 75 g, ebly : 125 g, crevettes roses : 50 g, pamplemousse : 1 demi, ketchup : 25 g, citron : 1 demi, saumon fumé : 50 g, cerfeuil
4 Personne(s)

Cocktail de pamplemousse aux crevettes

ciboulettes, facultatif : un peu de mayonnaise, 400 g de crevettes décortiquées, 1 jus de citron, 1 c. à soupe d’huile d’olive, 2 pamplemousses (rose ou blanc), poivre aux 5 baies
4 Personne(s)

Pamplemousses aux crevettes

laitue : 1, mayonnaise : 20 cl, tomate : 2, oeuf dur : 2, olive noire : 100 g, estragon ciselé : 1 c. à soupe, crevettes cuites et décortiquées : 200 g, pamplemousse : 4
4 Personne(s)

Pamplemousse aux crevettes

6 pamplemoussese, sel, poivre, persil haché, 1 gros paquet de crevettes decortiquées, feuilles de salade, 3 grosses c. à soupe de mayonnaise
6 Personne(s)

Pamplemousse au crabe d'aurore

2 boîtes de crabes, 2 oeufs durs coupés en carrés, 4 pamplemousses roses, sel et poivre, 1 peu de mayonnaise, 200 g de crevettes décortiquées assez grosses
8 Personne(s)

Pamplemousse exotique

2 c. à soupe de mayonnaise, 1 sachet de crevettes, fraîches ou surgelées, 2 pamplemousses roses, citron
4 Personne(s)

Pamplemouses farcis

sel, poivre, persil haché : un peu, tomate pelée : 2, mayonnaise : 2 dl, cognac : 1 c. à soupe, gin : 1 c. à soupe, ketchup : 1 c. à soupe, pamplemousse : 3, whisky : 1 c. à soupe, vodka : 1 c. à soupe, crevettes bouquet : 200 g
6 Personne(s)

Verrines de crevettes, pamplemousse cocktail

15 crevettes roses cuites, ciboulette, 6 c. à soupe de mayonnaise, 1 pamplemousse, 1 c. à soupe de crème fraiche, 1 c. à soupe de Whisky, sel et poivre, 3 c. à soupe de ketchup, 1 c. à café de concentré de tomate
6 Personne(s)

Pamplemousses fraîcheur

2 pamplemousses roses, sel poivre, 1 c. à cafe de concentré de tomates, 1 petite boîte de crevettes roses, mayonnaise en pot ou maison
4 Personne(s)

Salade exotique facile

1 c. à soupe de ketchup, 5 à 6 bâtonnets de surimi, 1 boîte de petites crevettes, 1 pomme granny smith, 2 c. à soupe de mayonnaise, 2 avocats, 2 pamplemousses roses
4 Personne(s)

Salade californienne

3 pamplemousses : un jaune, un rose et un rouge, 1 pincée de poivre de cayenne, 1 boîte de bon crabe ou 500 g de crevettes cuites, 1/2 tube de mayonnaise, 3 pommes à chair ferme, 1 bonne c. à café de ketchup, quelques feuilles de salade
4 Personne(s)

Salade de pamplemousse sauce cocktail

50 g de mayonnaise, 3 beaux pamplemousses, quelques feuilles de salade verte, basilic (facultatif), quelques gouttes de tabasco, 200 g de crevettes roses décortiquées, 25 g de ketchup, 1 belle tomate
6 Personne(s)

Pamplemousse surprise

batavia : 1, moutarde : 1 c. à soupe, crevettes : 10, pamplemousse rose : 2, oeuf : 1, paprika (pour la déco) : un peu, huile : 20 cl, sel, poivre, poivron rouge : 0.5, chair de crabe : 1 boîte
4 Personne(s)

Sauce cocktail d'asperges

sel, poivre, 500 g d'asperges vertes, 200 g de grosses crevettes bouquet, 4 langoustines, 10 cl de crème liquide, 1 salade rougette, 2 c. à soupe de ketchup, 20 cl de mayonnaise, cerfeuil, aneth piment de Cayenne, 1 pamplemousse rose
4 Personne(s)

Sauce cocktail à l'asperge

1 pamplemousse rose, 1 salade rougette, 500 g d'asperges vertes, 4 langoustines, 10 cl de crème liquide, 20 cl de mayonnaise, cerfeuil, aneth, piment de Cayenne, 2 c. à soupe de ketchup, sel, poivre, 200 g de grosses crevettes bouquet
8 Personne(s)

 
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