Recette
Gratin d'épinards
Vous avez besoin de
- 1kg d’épinards frais
- 2 à 3 feuilles de pâtes à lasagnes
- 100ml de coulis de tomates
- quelques feuilles de basilic frais
- 100 g d’emmental râpé allégé à 28% de MG
- 10 g de margarine allégée à 60% de MG
- 1 gousse d’ail
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (180°c), pendant 10 min environ.
- Laver les feuilles d’épinards, les hacher.
- Les faire revenir dans une poêle avec un peu de margarine, une gousse d’ail hachée.
- Dans un plat allant au four légèrement graissé, disposer les épinards cuits, recouvrer de pâtes à lasagnes.
- Badigeonner le dessus de coulis de tomates, de basilic frais ciselé puis saupoudrer d’emmental râpé.
- Enfourner pour 30 min.