Recette
Glace qui rend gentil
Vous avez besoin de
- 4 mangues
- 400 g de purée de carottes surgelée
- 1 flacon de lait concentré
- 1 c. à soupe d’amandes effilées
- 1 c. à soupe de raisins secs
- 1 c. à soupe de noisettes
- 1 c. à soupe de menthe ciselée
Instructions
- Faire décongeler la purée de carottes, la laisser au réfrigérateur.
- Lorsque la purée est totalement décongelée, y ajouter le lait concentré.
- Verser le mélange ainsi que les mangues préalablement épluchées, dans le bol du mixeur.
- Mixer le tout.
- Disposer la préparation dans un tupperware ou un petit plat à gratin au congélateur au minimum 12 h.
- Former vos boules de glaces, les disposer dans une coupe à glace.
- Vous pouvoir accompagner votre mélange des raisins secs, de noisettes, d’amandes effilées.