Recette
Crème de salade
Vous avez besoin de
- salade
- lait
- farine
- margarine
- gruyère
- sel
Instructions
- Laver la salade.
- Jeter les feuilles dans l'eau bouillante, laisser cuire 10 min.
- Pendant ce temps, réaliser une béchamel épaisse.
- Passer la salade au mixeur, mélanger-la avec la béchamel.
- Rectifier l'assaisonnement.