Recette
Tarte à la fourme d'ambert et brocolis
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 500 g de brocolis
- 1 portion de fourme d'ambert
- 100 g de lardons
- 4 oeufs
- lait
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les brocolis.
- Mélanger les oeufs, le lait, la crème fraîche, les lardons, saler, poivrer.
- Piquer la pâte, déposer-y les brocolis, le mélange, couper en lamelles le fromage.
- Déposer-les sur la préparation, enfourner pendant 1 heure.