Recette
Tarte à la banane facile

Vous avez besoin de
  • 4 bananes
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 1 pâte brisée prête à dérouler
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Séparer le blanc, le jaune des oeufs.
  • Mixer les bananes, les mettre dans un saladier.
  • Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la crème fraîche, mélanger bien.
  • Monter les blancs en neige, les incorporer au mélange precédent.
  • Mélanger bien.
  • Garnir un moule de la pâte brisée, verser la préparation.
  • Enfourner pendant 45 min.
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