Recette
Tartelettes au chèvre facile
Vous avez besoin de
- 15 fonds de quichettes
- 15 tomates cerises
- 100 g de fromage de chèvre frais ou autre selon gout
- 1 c. à soupe de basilic hâché
- 15 olives noires dénoyautées
- 1 c. à soupe de petits oignons frits hâchés
- 2 oeufs
- 125 ml de crème liquide
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les tomates en deux, sur chaque fond de quichettes mettre deux moitiés de tomates recouvrir de fromage, de rondelles d'olive.
- Battre les oeufs avec la crème saler poivrer couvrir le contenu des tartelettes de ce mélange, saupoudrer de basilic, enfourner pour 15 min.
- Servir chaud ou à température ambiante.