Recette
Soupe courgettes, pommes de terre et vache qui rit

Vous avez besoin de
  • 2 ou 3 bouillons cube, selon les goûts
  • 5 à 6 courgette environ
  • 3 grosses pommes de terre
  • vache qui rit selon les goûts (moi j'en mets environ 8)
  • sel, poivre
  • beurre (facultatif)
Instructions
  • Faire chauffer l'eau dans une grande casserole, mettre les bouillons cubes.
  • Mettre les courgettes, les pommes de terre coupées en dés (plus simple pour mouliner).
  • Dès que tout ça est cuit, mettre du bouillon de côté,, mouliner le tout, en ajoutant la vache qui rit.
  • Mettre plus ou moins de bouillon, si vous la vouloir plus ou moins épaisse.
  • Saler, poivrer, c'est prêt !!! pour les gourmands, vous pouvoir y rajouter un peu de beurre.
Accès rapide téléphone

Publicité