Recette
Salade de fruits à la menthe facile
Vous avez besoin de
- 3 pêches jaunes
- 3 bananes
- 3 abricots
- 3 poires
- 3 brugnons
- oeufs
- lait
- sucre
- vanille
- 3 ou 4 feuilles de menthe
Instructions
- Peler, couper l'ensemble des fruits en petits morceaux sauf les bananes en rondelles.
- Préparer la crème anglaise.
- Hacher les feuilles de menthe.
- Les incorporer à la crème anglaise une fois que celle-ci est bien froide.
- Mettre les fruits, cette crème dans un grand saladier, mélanger bien.
- Laisser au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.