Recette
Pain au chou

Vous avez besoin de
  • 1 pâte à pain
  • 1 petit chou
  • 200 g de lardons
  • 150 g de cantal
  • 2 gros oignons
  • moutarde
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Couper le chou en lamelles, le faire blanchir.
  • Couper le cantal en dés.
  • Mélanger au chou, aux lardons.
  • Éplucher, émincer les oignons, les ajouter au mélange précédent.
  • Mélanger à nouveau.
  • Tapisser un moule à manquer de la moitié de la pâte à pain.
  • Étaler de la moutarde sur la pâte, garnir de la préparation.
  • Recouvrer du reste de pâte, enfourner pendant 45 min.
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