Recette
Salade de fruits exotiques aux kiwis

Vous avez besoin de
  • 4 kiwis
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 citron vert
  • 1 mangue
  • une boite de sorbet au citron
  • 4 c a soupe de sucre glace
Instructions
  • Peler les kiwis, couper les en demi lunes.
  • Peler le pamplemousse à vif, couper la chair en fins morceaux.
  • Trancher la moitié du citron vert en fines rondelles coupées en deux, presser le jus de la moitié restante.
  • Peler la mangue, couper la en lamelles.
  • Diluer le sucre dans le jus de citron, ajouter les fruits délicatement, laisser mariner 1 heure au frais.
  • Servir la salade de fruits répartie sur les assiettes, mettre une boule de sorbet au citron.
  • Vous pouvoir ajouter une cuillère à soupe de liqueur de votre choix.
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