Recette
Poulet à la cancoillotte

Vous avez besoin de
  • escalopes de poulet
  • 1 pot de cancoillotte
  • 1 verre de vin blanc sec
  • oignon
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Découper le poulet en lanières.
  • Dans une poêle avec matière grasse, faire dorer les oignons émincés, y ajouter le poulet.
  • Faire dorer le poulet, saler, poivrer, couvrir pendant 10 min.
  • Ajouter le vin blanc, laisser réduire à feu doux.
  • Ajouter la cancoillotte, mélanger, servir avec des pommes de terre vapeur.
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