Recette
Wraps saveur bacon
Vous avez besoin de
- 4 tortillas de blé souple
- 4 avocats
- quelques tranches de bacon
- 400 g de laitue
- 4 tomates
- sel et poivre
Instructions
- Faire griller les tranches de bacon quelques secondes sans rajouter de matières grasses.
- Couper la tomate en fines tranches.
- Épépiner-la, la faire dégorger avec du sel.
- Mixer l’avocat pour obtenir une pâte homogène que vous tartiner sur la tortilla.
- Disposer ensuite la laitue, les tranches de bacon, les fines rondelles de tomate.
- Saler, poivrer.
- Enrouler ensuite fermement, placer le wrap au réfrigérateur dans du papier alimentaire pour garder le tout bien compact.
- Répéter l’opération 4 fois pour avoir 4 petits sandwiches.
- Les couper en diagonale ou déguster-les tel quel.