Recette
Tourte à la brandade de morue
Vous avez besoin de
- 200 g de brandade de morue Coudène
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- gruyère râpé
- huile d'olive
- 1 œuf battu (dorure)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- Dérouler une pâte feuilletée dans un plat à tarte.étaler la brandade de morue coudène.
- Saupoudrer de gruyère râpé, ajouter un filet d'huile d'olive.
- Recouvrer de la deuxième pâte feuilletée.
- Souder les bords fermement avec une fourchette.dorer à l'œuf.
- Faire cuire 35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Servir chaud.