Recette
Rata de Sylvie
Vous avez besoin de
- 1 kg de pommes de terre
- 1 paquet de 10 saucisses knacki
- 1 boîte de corned beef
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 oignon
- margarine
Instructions
- Faire fondre de la margarine dans un faitout.
- Couper l'oignon en rondelles, les saucisses en rondelles, faire revenir le tout à feu doux dans le faitout.
- Éplucher les pommes de terre, les laver, les couper en quatre puis les ajouter.
- Remplir le faitout d'eau jusqu'à couvrir les pommes de terre ensuite y ajouter la boîte de concentré de tomates.
- Mélanger bien le tout.
- A mi-cuisson, ajouter le corned beef, laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à la cuisson complète des pommes de terre.